Polski
-
REGGE
Jest naturalnym preparatem służącym do zaciemniania miękiszu pieczywa produkowanego z mąk razowych oraz z mąk jasnych – szczególnie z dodatkiem różnych nasion (np. słonecznika lub soi). Dodatek zaciemniacza pozwala jednocześnie na wzbogacenie walorów smakowo-zapachowych pieczywa. W zależności od dozowania preparatu można uzyskać barwę miękiszu od jasnobeżowej do ciemnobrązowej. Użycie zaciemniacza jest bardzo proste i polega…
Piekarnie
W ofercie firmy AKO, znajdą Państwo pomocny dla piekarzy asortyment:
Cukiernie
Dla cukierników oferujemy nowoczesne rozwiązania cukiernicze od AKO:

Paniery
W naszej ofercie znajdą Państwo paniery różniące się w swoim zastosowaniu:
- Paniery zewnętrzne
- Panier obsuszający
- Paniery wewnętrzne
- Panier mokry
- Bułka tarta
W wyniku realizacji projektu pn. „Wysoko jakościowy panier spożywczy wyprodukowany w technologii bez komory fermentacyjnej” dofinansowywanego z Funduszy Europejskich w ramach działania 3.2.1 Badania na rynek, oferujemy Państwu także panier o polepszonych właściwościach i parametrach tj. zwiększona wodochłonność panieru przekładająca się na bardziej soczysty produkt, zwiększona chrupkość, mniejsza wilgotność oraz twardość usmażonego panieru po zamrożeniu i rozmrożeniu oraz wyrównana frakcja.
AKO Spółka Akcyjna
ul. Startowa 2a
85-744 Bydgoszcz
tel. centrala: (052) 342 09 66
dział sprzedaży (052) 365 07 28/30
email: ako@ako.com.pl,
sprzedaz@ako.com.pl
KRS: 0000055249
NIP: PL 554-17-95-835
Kapitał zakładowy: 585 000 PLN
Kapitał wpłacony: 585 000 PLN











